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Tương cà chua (ketchup)

Tương cà chua (ketchup)
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Preparação 15min
Total 1h 15min
1200 gram
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Ingredientes

  • cà chua chín bổ làm tư
    1000 gam
    1000 gam cà chua hộp
  • quả ớt chuông đỏ cắt miếng
    180 gam
  • hành tây tím
    130 gam
  • nhánh tỏi
    2
  • giấm rượu vang đỏ
    100 gam
  • lá nguyệt quế tươi
    1
  • bột nhục đậu khấu
    1 nhúm
  • bột tiêu đen
    ¼ thìa cà phê
  • bột ớt cayenne
    ¼ - ½ thìa cà phê
  • ớt bột paprika
    1 thìa cà phê
  • muối
    1 thìa cà phê
  • mật ong
    100 gam

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1200 gram

Proteína 15 g
Energia 2612 kJ / 620 kcal
Gordura 4 g
Fibra 22.3 g
Hidratos de carbono 123 g

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