Cuketové špagety s boloňskou omáčkou z hlívy ústřičné

Cuketové špagety s boloňskou omáčkou z hlívy ústřičné

4.6 38 avaliações

Preparação 20min

Total 50min

4 porce

Ingredientes

100 gramů pecorina na kousky (2 cm)

100 gramů parmazánu, na kousky (2 cm)
110 gramů cibule na čtvrtky
2 stroužky česneku
60 gramů olivového oleje
200 gramů mrkve na plátky (1 cm)
2 stonky řapíkatého celeru na kousky
500 gramů hlívy ústřičné na kousky
400 gramů sekaných rajčat v plechovce
30 gramů rajčatového protlaku
2 čerstvé bobkové listy
1 snítka čerstvý rozmarýn
4 snítky čerstvého tymiánu
2 čajové lžičky sladké červené papriky
2 čajové lžičky sladidla např. Xylitol, Erythritol nebo Stévie
2 čajové lžičky soli plus navíc na dochucení
½ čajové lžičky mletého černého pepře plus navíc na dochucení
800 gramů cukety na tenké nudličky (viz Tip)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porci

Proteína 20 g

Energia 1723 kJ / 412 kcal

Gordura 24 g

Fibra 14.8 g

Hidratos de carbono 22 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

LOW CARB 10 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Losos v javorovo-hořčičné omáčce s brokolicí

20 Min

Květákové kari s limetkou a fazolemi

50 Min

Houbový guláš s knedlíky v ubrousku

1 Std. 10 Min

Pečené papriky plněné masovou směsí

1 Std. 20 Min

Brokolice s cizrnou v ořechové omáčce

1 Std.

Čočka na kari s dýní v páře

1 Std. 15 Min

Dýňové stew s cizrnou a kadeřavou kapustou

45 Min

Zapečené portobello s bílou klobásou

30 Min

Květákovo-špenátové lasagne

1 Std. 45 Min

Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice

1 Std. 30 Min

Ovesná snídaňová kaše z mleté rýže a mandlí

10 Min

Veganská boloňská omáčka

50 Min