Čokoládová rakev (bez lepku)

Čokoládová rakev (bez lepku)

5.0 1 avaliação
Preparação 10min
Total 1h 5min
16 kousků

Ingredientes

Čokoládový dort
  • 8 bílků
  • 110 gramů cukru krupice
  • 280 gramů hořké čokolády (70 % kakaa) na malé kousky
  • 140 gramů lískových ořechů
    140 gramů mandlí
  • 280 gramů másla změklého
  • 10 žloutků
Ganache
  • 200 gramů hořké čokolády (70 % kakaa) na malé kousky
  • 180 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
  • 1 ½ čajové lžičky potravinářského barviva černého

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 kousek

Proteína 7 g
Energia 1900 kJ / 454 kcal
Gordura 36 g
Fibra 3 g
Hidratos de carbono 32 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...