Těsto

• 

  100 gramů tvrdého sýru na kousky
• 

  500 gramů polohrubé mouky
• 

  1 čajovou lžičku soli
• 

  100 gramů mléka
• 

  1 kostka čerstvého droždí (42g)
• 

  200 gramů másla na kousky
• 

  40 gramů stroužků česneku
• 

  1 špetka soli
• 

  60 gramů slunečnicového oleje
• 

  1 vejce rozšlehané
• 

  mák na posypání
• 

  hrubozrnná sůl na posypání
• 

  sezamová semínka na posypání