Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g wheat grains
- 300 g water, plus extra for brushing
- 2 tsp dried instant yeast or 20 g fresh yeast, crumbled
- 20 g olive oil, plus extra for greasing
- 400 - 420 g baker's flour, plus extra for dusting
- 1 tsp salt
- mixed seeds (e.g. sunflower seeds, sesame seeds), for sprinkling (optional)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 723.6 kJ / 172.3 kcal
- Proteína
- 6.3 g
- Hidratos de carbono
- 27.2 g
- Gordura
- 3.6 g
- Gordura saturada
- 0.6 g
- Fibra
- 2.8 g
- Sódio
- 188.6 mg
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