Indian Pilaf Rice

Indian Pilaf Rice

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Preparação 5min

Total 1h

5 portions

Ingredientes

shallots
150 g
fresh ginger
50 g
garlic cloves
30 g
coconut oil
50 g
cinnamon sticks
2
star anise
2
cardamom seeds
8
tomato ketchup
180 g
sugar
1 tsp
salt
1 tsp
ground turmeric
½ tsp
chilli powder
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
water
550 g
Basmati rice rinsed
500 g
dried black currants
30 g
roasted cashew nuts
100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portions

Sódio 967 mg

Proteína 12 g

Energia 2408 kJ / 576 kcal

Gordura 20 g

Fibra 6 g

Gordura saturada 11 g

Hidratos de carbono 89 g

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