Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Curry med fisk og kokosmelk

Curry med fisk og kokosmelk
Nenhuma avaliação
Preparação 25min
Total 1h 10min
4 porsjoner
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Garam masala
  • kanelstenger
    2
  • kardemommekapsler
    2
  • korianderfrø
    2 ss
  • nellik
    10
  • spisskummenfrø
    1 ss
  • svarte pepperkorn
    1 ss
  • laurbærblader, tørkede
    2
Kokosris
  • jasminris
    300 g
  • vann
    700 g
  • kokosmelk
    250 g
  • salt
    1 ts
Currysaus
  • gul løk (ca. 120 g), delt i to
    1
  • hvitløksfedd
    2
  • gurkemeie, malt
    1 ts
  • chili, grønn, lang uten frø hvis ønskelig og delt i biter
    1 - 2
  • ingefær, fersk uten skall
    3 cm
  • kokosolje
    50 g
  • salt
    1 ts
  • plommetomater, type Roma modne, delt i to
    6
  • kokosmelk
    400 g
  • kaffir limeblader, ferske delt i tynne skiver
    3
  • fiskesaus (glutenfri)
    2 ts
  • palmesukker
    2 ts
  • sukkererter delt i tynne skiver
    100 g
  • nøytral olje til smøring
  • snapperfilet, uten skinn delt i porsjoner (ca. 8 cm)
    750 g
  • malt svart pepper etter smak
  • thai basilikum, fersk kun blader, til pynt (valgfritt)
    2 kvister

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porsjon

Sódio 1845.6 mg
Proteína 49.8 g
Energia 3789.3 kJ / 902 kcal
Gordura 42 g
Fibra 12.6 g
Gordura saturada 27.9 g
Hidratos de carbono 71.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Glutenfri mat 94 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Scampi med chili og hvitløk

Scampi med chili og hvitløk

Nenhuma avaliação

Laks med urter på 50°C

Laks med urter på 50°C

Nenhuma avaliação

Risbolle med laks

Risbolle med laks

Nenhuma avaliação

Risskive med røkelaks

Risskive med røkelaks

Nenhuma avaliação

Thaisalat med peanøttdressing (vegansk, glutenfri)

Thaisalat med peanøttdressing (vegansk, glutenfri)

5.0(2)

30min

Torsk i tomatsaus

Torsk i tomatsaus

Nenhuma avaliação

Saganaki med reker og feta

Saganaki med reker og feta

4.0(1)

35min

Lutefisk

Lutefisk

5.0(3)

2h 20min

Guinness® Brød med røkt ørret og brønnkarse

Guinness® Brød med røkt ørret og brønnkarse

Nenhuma avaliação

Rødspette med eggesmør

Rødspette med eggesmør

5.0(4)

55min

Dampet Laks med agurksalat og dillpoteter

Dampet Laks med agurksalat og dillpoteter

5.0(5)

45min

Bacalao

Bacalao

4.8(6)

50h

 Mostrar tudo
Mostrar tudo