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Vannbakkels med Sveitsisk marengs

Vannbakkels med Sveitsisk marengs
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Preparação 20min
Total 1h 20min
30 porsjoner
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Ingredientes

Vannbakkels
  • vann
    250 g
  • salt
    1 klype
  • smør, saltet delt i biter
    120 g
  • potetstivelse
    70 g
  • hvitt rismel (se tips)
    90 g
  • vaniljeekstrakt, naturlig
    1 ts
  • egg
    4
Sveitsisk marengs
  • sukker
    100 g
  • eggehvite
    2
  • sitronsaft
    1 ts
  • salt
    1 klype
  • vaniljestang kun frø
    ½ ts
  • naturlig konditorfarge, rosa (optional)
    1 - 2 dråper
  • melis

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porsjon

Sódio 48.5 mg
Proteína 1.6 g
Energia 242.6 kJ / 57.8 kcal
Gordura 4 g
Fibra 0.1 g
Gordura saturada 2.3 g
Hidratos de carbono 7.9 g

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