Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos

Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos

5.0 1 avaliação

Preparação 20min

Total 3h 40min

6 porții

Ingredientes

Streusel de cocos

făină
50 g
unt nesărat foarte rece, tăiat cuburi
30 g
scorțișoară măcinată
5 g
zahăr demerara
30 g
30 g zahăr brun
nucă de cocos, fulgi mari, fără adaos de zahăr
30 g

Ananasul în sirop de chilli

ananas proaspăt (cca. 2 kg)
1
chilli roșu, proaspăt tăiat în jumătate, în lung
1
zahăr
400 g
rom negru
380 g
apă
apă
850 g
amidon de porumb
1 lingură
înghețată, orice fel pentru servire (vezi recomandarea))
frunză de mentă proaspătă pentru decor

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 36 mg

Proteína 4 g

Energia 2905 kJ / 693 kcal

Gordura 14 g

Fibra 2.4 g

Gordura saturada 9 g

Hidratos de carbono 97 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gătire lentă 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Orez sălbatic cu mere

Nenhuma avaliação

Caramel Parfait

Nenhuma avaliação

Căpșune gătite sous-vide, cu mousse de ciocolată albă

2h

Omletă cu pui în stil thailandez

50min

Steluțe cu scorțișoară (Germania)

1h 30min

Caipirinha

Nenhuma avaliação

Pot-au-feu

Nenhuma avaliação

Bavareză cu alune de pădure

6h 40min

Papiote cu ananas

Nenhuma avaliação

Smoothie

5min

Cake pops

2h

Mojito

5min