Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos

Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos

5.0 1 avaliação

Preparação 20min

Total 3h 40min

6 porții

Ingredientes

Streusel de cocos

făină
50 g
unt nesărat foarte rece, tăiat cuburi
30 g
scorțișoară măcinată
5 g
zahăr demerara
30 g
30 g zahăr brun
nucă de cocos, fulgi mari, fără adaos de zahăr
30 g

Ananasul în sirop de chilli

ananas proaspăt (cca. 2 kg)
1
chilli roșu, proaspăt tăiat în jumătate, în lung
1
zahăr
400 g
rom negru
380 g
apă
apă
850 g
amidon de porumb
1 lingură
înghețată, orice fel pentru servire (vezi recomandarea))
frunză de mentă proaspătă pentru decor

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 36 mg

Proteína 4 g

Energia 2905 kJ / 693 kcal

Gordura 14 g

Fibra 2.4 g

Gordura saturada 9 g

Hidratos de carbono 97 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gătire lentă 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Supă cremă de legume, pui cu piure de cartofi și leurdă, cu legume, salată de căpșune cu mentă

Žádné hodnocení

Tort curcubeu

2hod. 10min.

Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune

Žádné hodnocení

Trifle la pahar, cu șampanie și fructe de pădure

3hod. 40min.

Escalop de vițel cu reducție de căpșune

30min.

Pește slab sous-vide

Žádné hodnocení

Cosmopolitan

5min.

Caipirinha

Žádné hodnocení

Miel cu legume, la aburi

1hod. 30min.

Băutura îndrăgostiților

Žádné hodnocení

Desert cu mango și fructul pasiunii

15min.

Mușchi de miel cu sos de piper roșu

Žádné hodnocení