Zapečená rýže s mletým hovězím masem

Zapečená rýže s mletým hovězím masem

4.5 148 avaliações
Preparação 40min
Total 1h
6 porcí

Ingredientes

  • 300 - 350 gramů rýže basmati
  • 15 gramů čerstvé bazalky jen lístky
  • 5 gramů čerstvé petržele
  • 50 gramů parmazánu na kousky
    50 gramů pecorina, na kousky
  • 50 gramů sušených rajčat, v oleji scezených
  • 150 gramů cibule napůl
  • 2 stroužky česneku
  • 30 gramů olivového oleje
  • 400 gramů mletého hovězího masa na kousky
  • 150 gramů suchého bílého vína
  • 150 gramů rajčatové passaty
  • 1 čajová lžička soli plus navíc na přípravu rýže
  • ¼ čajové lžičky čerstvě umletého pepře
  • ½ - 1 čajová lžička sušeného oregana (opcional)
  • voda na přípravu rýže, plus navíc na pokapání

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porci

Sódio 717.8 mg
Proteína 23 g
Energia 1826.2 kJ / 436.2 kcal
Gordura 14.3 g
Fibra 3 g
Gordura saturada 5 g
Hidratos de carbono 51.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...