Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Τριμμένη φρυγανιά με βότανα (pangrattato)
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 100 γρ. ψωμί ολικής αλέσεως, κομμένο σε με το χέρι (μπαγιάτικο)
- 2 - 3 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 50 γρ. καρύδια, χωρίς κέλυφος
- 2 - 3 κλωνάρια δεντρολίβανο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 1 πρέζα νιφάδες πιπεριάς τσίλι (opcional)
- 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
Σάλτσα τυριών
- 200 γρ. τυριά, διάφορα είδη (π.χ. τσένταρ, brie, stilton), σε κομμάτια (2 εκ.)
- 40 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους
- 40 γρ. αλεύρι
- 500 γρ. γάλα
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- νερό, για το βράσιμο των ζυμαρικών
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, για το βράσιμο των ζυμαρικών
- 1 πρέζα πιπέρι καγιέν, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 1 ½ κ.γλ. σκόρδο σε σκόνη
Συναρμολόγηση
- 300 γρ. σπαγγέτι
- εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, για το γαρνίρισμα
- Nutrição
- por 1 μερίδα
- Energia
- 3604 kJ / 861 kcal
- Proteína
- 30.9 g
- Hidratos de carbono
- 75 g
- Gordura
- 43 g
Receitas alternativas
Ελαφρά τσιγαρισμένα κρεμμύδια και σκόρδο
20min
Πίτσα με τυρένια βάση
2 godz. 20 min
Σιρόπι μαύρης ζάχαρης
Brak ocen
Φετουτσίνι με κρεμώδη σάλτσα ντομάτας και σαλάμι
30min
Σοταρισμένα μήλα (400 γρ.)
15 Min
Σοταρισμένα κρεμμύδια και σκόρδο
20min
Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια
35 Min
Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα
35 Min
Πέννες με μύδια
1 godz. 5 min
Τσίζκεϊκ με λευκή σοκολάτα και σμέουρα
6 Std. 30 Min
Cupcakes σοκολάτας (Ν)
1 Std.
Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο
35 Min