Scones de queso y hierbas

Name: Scones de queso y hierbas
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 36 unidades
Ingredients: 5 g de hierbas frescas variadas; 80 g de queso mozzarella; 300 g de harina; 110 g de mantequilla; 20 g de polvos de hornear; 1 cucharadita sal; ½ cucharadita de bicarbonato de sodio; 50 g de vino blanco; 50 g de crema de leche; 1 huevo; 1 huevo

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Preparação 15min

Total 35min

36 unidades

Ingredientes

de hierbas frescas variadas (orégano, ciboulette, cilantro, perejil, albahaca, etc.)
5 g
de queso mozzarella troceado
80 g
de harina
300 g
de mantequilla a temperatura ambiente
110 g
de polvos de hornear
20 g
sal
1 cucharadita
de bicarbonato de sodio
½ cucharadita
de vino blanco
50 g
de crema de leche
50 g
huevo
1
huevo ligeramente batido
1