
Dispositivos e acessórios
Cheesecake porteña
Preparação 20min
Total 4h 20min
8 portions
Ingredientes
Base
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de galletitas de vainilla (ver sugerencias)240 g
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de manteca en trozos50 g
Relleno
-
huevos grandes (165 g)3
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de azúcar150 g
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de esencia de vainilla1 cucharadita
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de fécula de maíz10 g
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de jugo de limón20 g
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de queso crema tipo americano (Philadelphia o Finlandia)750 g
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de crema50 g
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de dulce de membrillo en trozos (ver sugerencias)150 g
Nutrição por 1 portion
Energia
621 kcal /
2600 kJ
Proteína
11 g
Gordura
43 g
Hidratos de carbono
48 g
Fibra
1 g