Ruladă de porc cu ciuperci

Ruladă de porc cu ciuperci

Nenhuma avaliação

Preparação 45min

Total 5h 15min

8 porții

Ingredientes

Umplutura

hribi uscați
20 g
căței de usturoi
2
măghiran, uscat
1 linguriță
ulei din sâmburi de struguri
60 - 80 g
foi de dafin, uscate
2
piper negru boabe
1 linguriță
sare de mare
¼ linguriță

Rulada de porc

mușchi de porc tăiat în 12 felii (1 cm grosime)
1000 - 1200 g
sos de roșii
1 lingură
muștar de Dijon
4 lingurițe
apă
1500 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Sódio 203.2 mg

Proteína 36.6 g

Energia 1108.6 kJ / 264 kcal

Gordura 12.6 g

Fibra 0.5 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Platoul cu carne 8 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”

50min

Crème Brûlée cu lichior de ouă

1h 15min

Rocky Road cu rahat

2h 20min

Sos Bordelaise

55min

Mousse de ciocolată cu caramel sărat

45min

Salată de cartofi pe grill cu pesmet și pancetta

40min

Samosas

Nenhuma avaliação

Pere în vin roșu

3h 20min

Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume

1h

Glazură de ciocolată (ganache simplu)

20min

Galantină de pui cu sos de iaurt și mărar

3h 25min

Pilaf de porc cu orez sălbatic

1h 10min