Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“

Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
4.6 172 avaliações
Preparação 15min
Total 1h 30min
2 porce
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 120 gramů cibule napůl
  • 1 polévková lžíce olivového oleje
  • 300 gramů hovězí zadní plece, na kostky (2–3 cm)
  • 75 gramů anglické slaniny na proužky (1 cm)
  • 2 stroužky česneku
  • 150 gramů mrkve oloupané, na kousky (2 cm)
  • 200 gramů červeného vína
  • 150 gramů vody
  • ½ čajové lžičky mořské soli podle chuti
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře podle chuti
  • 1 svazek bylinek (bobkový list, tymián a petržel)
  • 100 gramů žampiónů na plátky
  • 1 - 2 čajové lžičky kukuřičného škrobu (opcional)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Proteína 42.2 g
Energia 1785 kJ / 427 kcal
Gordura 23.4 g
Hidratos de carbono 11.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Romantika ve dvou 10 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Restovaná cibule (200 gramů)

4.8(12)

20min

Čokoládový dort

4.8(203)

40min

Rychlé zapečené brambory à la gratin

4.3(206)

45min

Rajčatové rizoto s kuřecími prsy plněnými citrónem a ricottou

4.7(180)

45min

Tomatová polévka s bazalkovým pestem

4.9(111)

45min

Kuřecí vývar s houskovými knedlíčky

4.5(39)

1h 5min

Špenátové rizoto

4.1(165)

30min

Banánové lívance s malinami

4.3(67)

35min

Brambory ve slupce s tvarohovým dipem

4.6(49)

1h

Boršč aneb červená polévka

4.1(117)

1h 15min

Čirý zeleninový vývar

4.7(47)

3h 45min

Masové kuličky s pikantním sýrem a bramborami

4.8(265)

1h