Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
Preparação 15min
Total 1h 30min
2 porce
Ingredientes
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120 gramů cibule napůl
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1 polévková lžíce olivového oleje
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300 gramů hovězí zadní plece, na kostky (2–3 cm)
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75 gramů anglické slaniny na proužky (1 cm)
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2 stroužky česneku
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150 gramů mrkve oloupané, na kousky (2 cm)
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200 gramů červeného vína
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150 gramů vody
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½ čajové lžičky mořské soli podle chuti
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¼ čajové lžičky mletého černého pepře podle chuti
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1 svazek bylinek (bobkový list, tymián a petržel)
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100 gramů žampiónů na plátky
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1 - 2 čajové lžičky kukuřičného škrobu (opcional)
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porci
Proteína
42.2 g
Energia
1785 kJ /
427 kcal
Gordura
23.4 g
Hidratos de carbono
11.7 g
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