Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“

Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
4.6 142 avaliação
Preparação 15min
Total 1h 30min
2 porce
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 120 gramů cibule napůl
  • 1 polévková lžíce olivového oleje
  • 300 gramů hovězí zadní plece, na kostky (2–3 cm)
  • 75 gramů anglické slaniny na proužky (1 cm)
  • 2 stroužky česneku
  • 150 gramů mrkve oloupané, na kousky (2 cm)
  • 200 gramů červeného vína
  • 150 gramů vody
  • ½ čajové lžičky mořské soli podle chuti
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře podle chuti
  • 1 svazek bylinek (bobkový list, tymián a petržel)
  • 100 gramů žampiónů na plátky
  • 1 - 2 čajové lžičky kukuřičného škrobu (opcional)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Proteína 42.2 g
Energia 1785 kJ / 427 kcal
Gordura 23.4 g
Hidratos de carbono 11.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Romantika ve dvou 10 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Pomalu vařené krémové krůtí s houbami

4.8(28)

4 Std.

Hovězí Stroganoff

4.4(216)

35 Min

Hovězí Stroganoff

4.4(58)

1 Std.

Kuřecí stehna s risoni a fetou po řecku

4.7(19)

2 Std.

Pomalu vařené jehněčí po středomořsku

5.0(9)

6 Std. 45 Min

Kuřecí ragú

4.3(24)

50 Min

Hovězí svíčková a žampióny s květákovým salátem

4.5(28)

45 Min

Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu

4.1(55)

2 Std. 45 Min

Dušené hovězí stew

4.2(68)

1 Std. 40 Min

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

4.8(168)

2 Std. 20 Min

Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi

4.6(119)

1 Std. 20 Min

Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky

4.2(303)

1 Std. 30 Min