Chifteluțe de pui gătite lent, cu cartofi

Chifteluțe de pui gătite lent, cu cartofi

1.4 5 avaliações
Preparação 1h
Total 2h 10min
6 porții

Ingredientes

  • pulpe superioare de pui dezosate, fără piele tăiate bucăți (2-3 cm)
    600 g
  • pesmet
    60 g
  • ceapă tăiată jumătăți sau sferturi
    320 g
  • căței de usturoi
    3
  • pătrunjel proaspăt
    8 - 10 fire
  • sare plus 1 priză
    1 ¼ linguriță
  • piper măcinat
    1 priză
  • ouă
    3
  • făină
    4 - 6 linguri
  • ulei pentru prăjit
    300 - 400 g
  • fire de șofran
    1 priză
  • ulei de măsline
    40 g
  • cartofi tăiați felii (aprox. 8 mm)
    700 g
  • brandy
    50 g
  • supă de pui
    1000 g

Dificuldade

fácil


Nutrição por 6 porții

Sódio 3560.7 mg
Proteína 163.8 g
Energia 12807.1 kJ / 3063.9 kcal
Gordura 172.1 g
Fibra 20.5 g
Gordura saturada 32.7 g
Hidratos de carbono 214.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...