Chifteluțe de pui gătite lent, cu cartofi

Chifteluțe de pui gătite lent, cu cartofi

1.4 5 avaliação

Preparação 1h

Total 2h 10min

6 porții

Ingredientes

pulpe superioare de pui dezosate, fără piele tăiate bucăți (2-3 cm)
600 g
pesmet
60 g
ceapă tăiată jumătăți sau sferturi
320 g
căței de usturoi
3
pătrunjel proaspăt
8 - 10 fire
sare plus 1 priză
1 ¼ linguriță
piper măcinat
1 priză
ouă
3
făină
4 - 6 linguri
ulei pentru prăjit
300 - 400 g
fire de șofran
1 priză
ulei de măsline
40 g
cartofi tăiați felii (aprox. 8 mm)
700 g
brandy
50 g
supă de pui
1000 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 6 porții

Sódio 3560.7 mg

Proteína 163.8 g

Energia 12807.1 kJ / 3063.9 kcal

Gordura 172.1 g

Fibra 20.5 g

Gordura saturada 32.7 g

Hidratos de carbono 214.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

TM6: Totul despre moduri 44 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

35min

Sarmale

1h 50min

Chifteluțe (gătite lent) în sos de roșii

3h 40min

Coroană din coaste de miel la cuptor

Nenhuma avaliação

Unt cu kimchi

Nenhuma avaliação

Obraji de porc sous-vide

8h 30min

Pește gras sous-vide

1h 5min

Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian

2h 45min

Gem de fructe de pădure

30min

Risotto cu dovleac și bacon

50min

Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent

3h 40min

Trio de orez, pește și legume

35min