Plăcintă cu cremă de portocală, din rulouri cu scorțișoară

Plăcintă cu cremă de portocală, din rulouri cu scorțișoară

3.0 1 avaliação

Preparação 45min

Total 5h 30min

8 porții

Ingredientes

Crema de portocală

zahăr
100 g
coajă de portocală 4-6 fâșii (fără pielița albă)
zeamă de portocală
50 g
zeamă de lămâie
35 - 40 g
unt tăiat bucăți
60 g
ouă
2
gălbenușuri
2

Aluatul

unt la temperatura camerei, tăiat bucăți mici
45 g
apă
45 g
lapte
85 g
ou
1
sare
1 priză
extract natural de vanilie
1 linguriță
drojdie proaspătă
5 g
zahăr
25 g
făină de pâine plus pentru pudrat suprafața de lucru
180 g
făină albă, tip 000
150 g

Umplutura cu unt și scorțișoară

unt la temperatura camerei, tăiat bucăți
85 g
zahăr brun
50 g
scorțișoară măcinată
1 lingură

Asamblare și coacere

unt
1 linguriță

Bezeaua

albușuri
2
apă
50 g
zahăr
200 g
zahăr pudră pentru pudrat
1 - 2 linguri

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Sódio 103.2 mg

Proteína 9.4 g

Energia 2521 kJ / 603 kcal

Gordura 16.9 g

Fibra 1.5 g

Gordura saturada 8.7 g

Hidratos de carbono 103.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

TM6: Totul despre moduri 44 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Caramel Parfait

Caramel Parfait

Keine Bewertungen

Tartă cu ciuperci, castane și merișoare

Tartă cu ciuperci, castane și merișoare

1 Std.

Tort Caprese

Tort Caprese

55 Min

Salată cu carne de pui și avocado

Salată cu carne de pui și avocado

30 Min

Ciocolată caldă cu matcha

Ciocolată caldă cu matcha

15 Min

Tort ”Înțepătură de albine”

Tort ”Înțepătură de albine”

6 Std. 50 Min

Koeksisters

Koeksisters

1 Std.

Gogoși marocane

Gogoși marocane

2 Std. 45 Min

Margarita

Margarita

10 Min

Pissaladière

Pissaladière

Keine Bewertungen

Înghețată cu rom și stafide

Înghețată cu rom și stafide

24 Std. 10 Min

Biscuiți cu unt de arahide

Biscuiți cu unt de arahide

45 Min