Plăcintă cu cremă de portocală, din rulouri cu scorțișoară

Plăcintă cu cremă de portocală, din rulouri cu scorțișoară

3.0 1 avaliação

Preparação 45min

Total 5h 30min

8 porții

Ingredientes

Crema de portocală

zahăr
100 g
coajă de portocală 4-6 fâșii (fără pielița albă)
zeamă de portocală
50 g
zeamă de lămâie
35 - 40 g
unt tăiat bucăți
60 g
ouă
2
gălbenușuri
2

Aluatul

unt la temperatura camerei, tăiat bucăți mici
45 g
apă
45 g
lapte
85 g
ou
1
sare
1 priză
extract natural de vanilie
1 linguriță
drojdie proaspătă
5 g
zahăr
25 g
făină de pâine plus pentru pudrat suprafața de lucru
180 g
făină albă, tip 000
150 g

Umplutura cu unt și scorțișoară

unt la temperatura camerei, tăiat bucăți
85 g
zahăr brun
50 g
scorțișoară măcinată
1 lingură

Asamblare și coacere

unt
1 linguriță

Bezeaua

albușuri
2
apă
50 g
zahăr
200 g
zahăr pudră pentru pudrat
1 - 2 linguri

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Sódio 103.2 mg

Proteína 9.4 g

Energia 2521 kJ / 603 kcal

Gordura 16.9 g

Fibra 1.5 g

Gordura saturada 8.7 g

Hidratos de carbono 103.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

TM6: Totul despre moduri 44 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Sarmale cu orez, șuncă și praz

Nenhuma avaliação

Ouă de Paște vopsite în roșu-maroniu

55min

Lichior cremă de whisky

15min

Pâté de ciuperci

1h 25min

Brioșele franțuzești cu mere

1h 35min

Pâine Guinness® cu păstrăv și salată

Nenhuma avaliação

Iaurt cu fructe de pădure

Nenhuma avaliação

Suc de rucola și năsturel

Nenhuma avaliação

Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

1h 40min

Supă de dovleac, Pește cu orez și legume, Crumble cu mere și pere

1h

Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

1h 15min

Bundt cu curmale, nuci și sos caramel

1h 15min