Ciabattine

Ciabattine

4.6 5 avaliações

Preparação 30min

Total 3h 30min

4 bucăți

Ingredientes

ulei de măsline extravirgin pentru uns
drojdie uscată
¾ linguriță
7 g drojdie proaspătă, fărâmițată
zahăr
5 g
apă
1620 g
făină de pâine
395 g
făină Manitoba
făină pentru paste (vezi recomandarea)
260 g
sare de mare
12 g
griș fin pentru presărat deasupra
1 - 2 lingură

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 bucată

Proteína 19 g

Energia 2581 kJ / 671 kcal

Gordura 4 g

Fibra 5 g

Hidratos de carbono 127 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Modul Fermentare 7 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Chifle de pâine Parker

2h 20min

Ciabattine

3h 30min

Înghețată cu caramel

Nenhuma avaliação

Clătite cu creveți și ciuperci

Nenhuma avaliação

Ruladă de vită cu castraveți murați și varză roșie

Nenhuma avaliação

Millefeuille cu ciocolată și caramel

Nenhuma avaliação

Vin fiert

30min

Pesmet

5min

Granola cu fructe

45min

Pâine cu chorizo

1h 30min

Pita

2h

Baghetă

3h 45min