Ciabattine

Ciabattine

4.6 5 avaliação

Preparação 30min

Total 3h 30min

4 bucăți

Ingredientes

ulei de măsline extravirgin pentru uns
drojdie uscată
¾ linguriță
7 g drojdie proaspătă, fărâmițată
zahăr
5 g
apă
1620 g
făină de pâine
395 g
făină Manitoba
făină pentru paste (vezi recomandarea)
260 g
sare de mare
12 g
griș fin pentru presărat deasupra
1 - 2 lingură

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 bucată

Proteína 19 g

Energia 2581 kJ / 671 kcal

Gordura 4 g

Fibra 5 g

Hidratos de carbono 127 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Modul Fermentare 7 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Ciabattine

3h 30min

Pâine mediteraneană

5h 20min

Gulaș de vită cu găluște

1h 45min

Pâine albă pentru toast și pesto cu spanac

1h 55min

Covridog

55min

Aluat de choux

2h

Chifle umplute cu legume și brânză

3h 55min

Chutney de mango

1h 20min

Pâine cu chorizo

1h 30min

Baghetă

3h 45min

Chifle de pâine Parker

2h 20min

Pâine pentru sandvici

3h