Ciabattine

Ciabattine

4.6 5 avaliações

Preparação 30min

Total 3h 30min

4 bucăți

Ingredientes

ulei de măsline extravirgin pentru uns
drojdie uscată
¾ linguriță
7 g drojdie proaspătă, fărâmițată
zahăr
5 g
apă
1620 g
făină de pâine
395 g
făină Manitoba
făină pentru paste (vezi recomandarea)
260 g
sare de mare
12 g
griș fin pentru presărat deasupra
1 - 2 lingură

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 bucată

Proteína 19 g

Energia 2581 kJ / 671 kcal

Gordura 4 g

Fibra 5 g

Hidratos de carbono 127 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Modul Fermentare 7 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Ciabattine

3h 30min

Brioșe paleo

40min

Chiflă Brunch Scandinav

Nenhuma avaliação

Mini banane în sos de caramel cu mirodenii

Nenhuma avaliação

Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan

4h 25min

Aluat de pâine

5min

Pâine în formă, cu iaurt (10-12 luni)

3h 45min

Glazură de ciocolată (ganache simplu)

20min

Supă Wonton

Nenhuma avaliação

Baghetă

3h 45min

Chifle de pâine Parker

2h 20min

Pâine cu lapte

2h 20min