Ciabattine

Ciabattine

4.6 5 avaliações

Preparação 30min

Total 3h 30min

4 bucăți

Ingredientes

ulei de măsline extravirgin pentru uns
drojdie uscată
¾ linguriță
7 g drojdie proaspătă, fărâmițată
zahăr
5 g
apă
1620 g
făină de pâine
395 g
făină Manitoba
făină pentru paste (vezi recomandarea)
260 g
sare de mare
12 g
griș fin pentru presărat deasupra
1 - 2 lingură

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 bucată

Proteína 19 g

Energia 2581 kJ / 671 kcal

Gordura 4 g

Fibra 5 g

Hidratos de carbono 127 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Modul Fermentare 7 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Chifle de pâine Parker

2h 20min

Punch mexican cu rozmarin

10min

Damper cu unt cu sirop auriu

Nenhuma avaliação

Chebureci ucraineni

1h 35min

Tartă cu rubarbă și mure

2h 20min

Fougasse

2h

Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată

1h 5min

Crochete cu crab și sos romesco

Nenhuma avaliação

Pastă de vinete și ardei (Ajvar)

50min

Lipii grecești

1h 15min

Baghetă

3h 45min

Croissant

5h 20min