Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 gousse d'ail
- 85 g de poivron rouge en morceaux
- 85 g de poivron vert en morceaux
- 45 g d'huile d'olive vierge extra
- 115 g de cuisses de poulet désossées, sans peau coupées en morceaux
- 16 anneaux de calamar crus
- 100 g de tomates en petits dés, en conserve
- 1 pincée de safran (opcional)
- ½ c. à thé de sel casher Diamond Crystal®
- 1 pincée de paprika en poudre
- 500 g de fumet de poisson
- 8 moules grattées et ébarbées
- 4 grosses crevettes crues, non décortiquées
- 16 palourdes nettoyées
- 200 g de riz à grain court
- 2 citrons en quartiers, pour garnir
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 649 kcal / 2715 kJ
- Proteína
- 47 g
- Gordura
- 29 g
- Hidratos de carbono
- 47 g
- Fibra
- 3 g
- Gordura saturada
- 8 g
- Sódio
- 911 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Crème glacée à la mangue
2h 20min
Agneau marocain et couscous aux citrons confits
4h
Poulet piri-piri avec salade de crudités
7h 20min
Le Triomphe matinal (Métrique)
10min
Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges (Métrique)
1h
Crème glacée au chocolat
12h
Poitrines de poulet gratinées nappées de salsa au chipotle (Ben) Métrique
1h
Le Détox (Métrique)
5min
Le Belle bette, bonne mine (Métrique)
10min
Pommes de terre rôties (Betty) Métrique
1h 15min
Pâté chinois
1h 30min
Poulet accompagné de crêpes à la crème d’épinards (Métrique)
1h 50min