Jambon glacé à la moutarde au miel et à l'orange

Jambon glacé à la moutarde au miel et à l'orange

Nenhuma avaliação

Preparação 15min

Total 2h

14 portions

Ingredientes

Glaçage au miel, à la moutarde et à l'orange

1 c. à soupe de moutarde de Dijon
2 c. à thé de romarin déshydraté et haché
1 c. à soupe baie de genièvre
170 g de sucre de canne complet non raffiné
¼ c. à thé de clous de girofle
¾ c. à thé de noix de muscade fraîchement râpée
60 g de miel
340 g de marmelade d'oranges
30 g de jus d'orange

Jambon

3800 g de jambon, en tranches avec os (environ 8,5 lb)
15 - 30 de clous de girofle pour garnir
pomme, Pink Lady® pour garnir
feuille de laurier pour garnir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 3132.7 mg

Proteína 45.3 g

Energia 2367.5 kJ / 565.9 kcal

Gordura 23.5 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 7.9 g

Hidratos de carbono 42.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

La Table Festive 14 Receitas
Canadá

Também pode gostar...

Lasagne à la bolognaise

2h 30min

Steak avec risotto aux champignons

40min

Coq au Vin (Betty) Métrique

2h 15min

Poulet, purée de pommes de terre et sauce

1h 10min

Tajine d'agneau aux figues

1h 15min

Tartes salées à la courge musquée

1h 25min

Poulet frit coréen

3h 10min

Bœuf Stroganoff

7h

Filet de porc au four avec du riz

1h 20min

Poitrines de poulet cuites au four Pizzaiola

55min

Poulet entier avec riz safrané et légumes vapeur

1h

Carnitas

50min

Mostrar tudo

Mostrar tudo