Γαρίδες σκορδάτες (ορεκτικό)
TM5 TM6

Γαρίδες σκορδάτες (ορεκτικό)

4.5 (8 avaliações )

Ingredientes

  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 4 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
  • 1 μικρή πιπεριά τσίλι, φρέσκια, χωρίς τους σπόρους αν προτιμάτε
  • 40 γρ. ελαιόλαδο
  • 400 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
  • 1 κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)
  • 150 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
  • 1 κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη
  • 2 πρέζες θαλασσινό αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 700 γρ. γαρίδες, ωμές, καθαρισμένες, με την ουρά τους
  • ψωμί με τραγανή κόρα, για το σερβίρισμα
  • 1 λεμόνι, κομμένο σε τρίγωνες φέτες (wedges), για το σερβίρισμα

Nutrição
por 1 μερίδα
Energia
1850 kJ / 440 kcal
Proteína
44 g
Hidratos de carbono
33 g
Gordura
13 g
Gordura saturada
2.3 g
Fibra
3.8 g
Sódio
1963.4 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas