Γαρίδες σκορδάτες (ορεκτικό)

Γαρίδες σκορδάτες (ορεκτικό)

4.3 12 avaliações
Preparação 5min
Total 25min
4 μερίδες

Ingredientes

  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
    4 κλωνάρια
  • μικρή πιπεριά τσίλι, φρέσκια χωρίς τους σπόρους αν προτιμάτε
    1
  • ελαιόλαδο
    40 γρ.
  • περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
    400 γρ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)
    1 κ.σ.
  • λευκό κρασί, ξηρό
    150 γρ.
  • ρίγανη, αποξηραμένη
    1 κ.γλ.
  • θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    2 πρέζες
  • γαρίδες, ωμές, καθαρισμένες με την ουρά τους
    700 γρ.
  • ψωμί με τραγανή κόρα για το σερβίρισμα
  • λεμόνι κομμένο σε τρίγωνες φέτες (wedges), για το σερβίρισμα
    1

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 1963.4 mg
Proteína 44 g
Energia 1850 kJ / 440 kcal
Gordura 13 g
Fibra 3.8 g
Gordura saturada 2.3 g
Hidratos de carbono 33 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...