Zeleninová polévka a kuře Hainan s rýží a vaječnou omeletkou v páře

Zeleninová polévka a kuře Hainan s rýží a vaječnou omeletkou v páře

Nenhuma avaliação
Preparação 15min
Total 1h 25min
4 porce

Ingredientes

  • 500 gramů kuřecích stehen s kůží, vykostěných na větší kusy
  • 10 gramů světlé sójové omáčky
  • ¼ čajové lžičky bílého pepře, mletého
  • 3 vejce
  • 1560 gramů vody
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • 30 - 50 gramů čerstvého zázvoru
  • 10 gramů česneku
  • 30 gramů oleje
  • 300 gramů rýže
  • 1 kuřecí bujón (pro 0,5 l vody)
    1 čajová lžička kuřecího bujónu v prášku
  • 2 pandánové listy (viz Tip)
  • 50 gramů cibule na kostičky
  • 70 gramů brambor na kostky
  • 70 gramů rajčat na klínky
  • 120 gramů mrkve na kostky

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porci

Sódio 1488 mg
Proteína 31 g
Energia 2663 kJ / 637 kcal
Gordura 24 g
Fibra 4 g
Gordura saturada 7 g
Hidratos de carbono 72 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...