Dispositivos e acessórios
蘆筍蕃紅花燉飯
Preparação 10min
Total 35min
4 人份
Ingredientes
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洋蔥 切條35 克
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綠蘆筍 切片 (2公分),去除老硬部分350 克
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橄欖油30 克
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義大利米 白色,品種為Carnaroli (烹煮時間18分鐘)320 克
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不甜白酒60 克
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水700 克
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鹽 (詳見要訣)1 茶匙
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1 包 番紅花番紅花絲 (詳見要訣)1 茶匙
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蔬菜高湯醬1 - 1 ½ 茶匙
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奶油,有鹽或無鹽20 克
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帕瑪森起士粉 提味用
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 人份
Sódio
627 mg
Proteína
8.7 g
Energia
1766 kJ /
422 kcal
Gordura
12.2 g
Fibra
2.7 g
Gordura saturada
4 g
Hidratos de carbono
68.1 g
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