Špenátové knedlíky na rajčatovém ragú

Špenátové knedlíky na rajčatovém ragú

4.9 8 avaliações

Preparação 40min

Total 1h

4 porce

Ingredientes

Špenátové knedlíky

200 gramů mražených špenátových listů rozmrazených a nakrájených (2 cm)
70 gramů cibule napůl
5 stonků čerstvé petržele pouze lístky
60 gramů másla
130 gramů mléka
250 gramů staršího bílého chleba na kostky
150 gramů mozzarelly na kostky (1 cm)
40 gramů hladké mouky
3 vejce
½ čajové lžičky soli
1 špetka mletého muškátového oříšku

Ragú z rajčat

100 gramů cibule napůl
1 stroužek česneku
20 gramů olivového oleje
400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
10 gramů rajčatového protlaku
1 čajová lžička cukru
½ čajové lžičky sušeného tymiánu
½ čajové lžičky soli
olivový olej pro vymazání
100 gramů vody
250 gramů cherry rajčat
sůl dle chuti
1 špetka mletého černého pepře
1 čajová lžička čerstvé bazalky nasekané

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Proteína 24 g

Energia 2760 kJ / 656 kcal

Gordura 34 g

Fibra 6.4 g

Hidratos de carbono 58 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Středomořský Green Goddess salát

40min

Šťavnatý salát Green Goddess plný síly

20min

Celozrnné croissanty

1h 20min

Alpské makarony s jablečnou omáčkou

45min

Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem

4h 30min

Quinoa bowl salát Green Goddess

1h

Sendvič s frittatou, kozím sýrem a čatním z červené cibule

1h 15min

Bramborová tortilla se sýrem a slaninou

50min

Krémový dip z fety

5min

Veganské lilkové massaman kari

50min

Kuře s rajčatovo-cibulovou omáčkou

1h 35min

Butter Chicken

1h