Victoria sponge cake

Victoria sponge cake

3.9 121 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 20min

10 portions

Ingredientes

Sponge

unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
170 g
caster sugar
170 g
eggs
3
self-raising flour
170 g
baking powder
1 tsp
bicarbonate of soda
1 tsp
natural vanilla extract (optional)
1 tsp

Filling

jam (strawberry or raspberry - see Tip)
100 g
pouring (whipping) cream (see Tips)
200 g
fresh raspberries
125 g
icing sugar to dust
1 tbsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 396.3 mg

Proteína 4.1 g

Energia 1565.5 kJ / 374.2 kcal

Gordura 22.7 g

Fibra 1.4 g

Gordura saturada 13.8 g

Hidratos de carbono 39.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Anzac Biscuits

30min

Caster Sugar

5min

"Marry me" chicken pasta

35min

Sticky Chilli Beef

55min

Apricot Jam

40min

Salted Chocolate Caramel Fudge

2h 40min

Risotto bolognese

45min

Seriously Lemony Slice

1h 20min

Sugar Syrup

30min

Yorkshire puddings

3h 40min

Special Un-Fried Rice

45min

Thai Peanut Chicken with Coconut Rice

1h