Victoria sponge cake

Victoria sponge cake

4.0 109 avaliação

Preparação 15min

Total 1h 20min

10 portions

Ingredientes

Sponge

unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
170 g
caster sugar
170 g
eggs
3
self-raising flour
170 g
baking powder
1 tsp
bicarbonate of soda
1 tsp
natural vanilla extract (optional)
1 tsp

Filling

jam (strawberry or raspberry - see Tip)
100 g
pouring (whipping) cream (see Tips)
200 g
fresh raspberries
125 g
icing sugar to dust
1 tbsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 396.3 mg

Proteína 4.1 g

Energia 1565.5 kJ / 374.2 kcal

Gordura 22.7 g

Fibra 1.4 g

Gordura saturada 13.8 g

Hidratos de carbono 39.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Christmas mince pies

Christmas mince pies

1 Std. 40 Min

Raspberry and Apple Crumble

Raspberry and Apple Crumble

1 Std. 5 Min

Coffee and Walnut Cake

Coffee and Walnut Cake

1 Std. 10 Min

Classic trifle

Classic trifle

4 Std.

Chocolate butter cream

Chocolate butter cream

10 Min

Rhubarb crumble

Rhubarb crumble

45 Min

Ginger Flapjacks

Ginger Flapjacks

1 Std. 30 Min

Butterfly Cakes

Butterfly Cakes

1 Std.

Victoria Sponge

Victoria Sponge

1 Std. 10 Min

Scones

Scones

30 Min

Classic Flapjack

Classic Flapjack

55 Min

Lemon Drizzle Cake

Lemon Drizzle Cake

1 Std. 30 Min