Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Spargel-Lachs-Päckchen mit Drillingen und Kerbelsauce
Ingredientes
-
Olivenöl50 g
-
Orangensaft25 g
-
Salz2 TL
-
Pfeffer¾ TL
-
Kerbel1 Bund
-
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à ca. 180 g), länglich, dünn (ca. 20 cm lang, 2,5 cm dick)4
-
Spargelstangen, grün dünn (siehe Tipp), unteres Drittel geschält, holzige Enden abgeschnitten24
-
Wasser500 g
-
Drillinge halbiert600 g
-
Eigelb4
-
Butter in Stücken100 g
-
Sahne80 g
-
Weißwein (optional)10 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Portion
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Alemanha
Também pode gostar...
Tomaten-Kabeljau en papillote mit Reis
1 Std.
Garnelen-Pasta mit Pesto-Sauce
25 Min
Lachsfilet mit Brokkoli, Kartoffeln und Dillsauce
45 Min
Gedämpfter Lachs mit grünen Bohnen und Speckstippe
1 Std.
Shrimps-Lachs-Spieße mit Spinat-Kartoffeln
1 Std. 15 Min
Lachsfilet mit Petersilienkruste und Dampfkartoffeln
40 Min
Lachs mit Spargel, Reis und Zitronen-Hollandaise
45 Min
Lachs mit Gemüse-Käse-Topping und Reis
1 Std.
Gemüse-Fisch-Platte mit Kartoffelpüree und Paprikasauce
45 Min
Lachs mit Kartoffeln und Schmandgurken
1 Std.
Lachs mit Tomatenkruste und Süßkartoffelpüree
40 Min
Lachs mit Dill-Senf-Sauce und Gemüse
1 Std.