Bistro Mayonnaise

4.5 24 avaliações

Preparação 5min

Total 5min

255 g

Ingredientes

grapeseed oil room temperature
250 g
250 g neutral oil, room temperature
egg yolk room temperature
1
white wine vinegar
15 g
15 g white vinegar
water
1 tsp
Dijon mustard
1 tsp
salt
½ tsp
ground white pepper
1 pinch

Dificuldade

fácil

Nutrição por 255 g

Sódio 1224.9 mg

Proteína 2.3 g

Energia 9453.7 kJ / 2259.5 kcal

Gordura 253.7 g

Fibra 0.2 g

Gordura saturada 25.3 g

Hidratos de carbono 0.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

O Canada 20 Receitas
Canadá

TM Basics - Condiments 6 Receitas
Canadá

We Can Work MAGIC With Simple Things 36 Receitas
Canadá

Your Cookidoo 2025 - Homemade Hero 10 Receitas
Canadá

Também pode gostar...

Mayonnaise

5min

Maple-Dijon Vinaigrette

15min

Sous-Vide Scrambled Eggs (Metric)

40min

Caramel Sous-Vide Pineapple

1h 30min

Spicy Pineapple Vinaigrette

5min

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits

3h 40min

Sous-vide Scallops in Lemon Butter Sauce

1h 10min

Candied Almond

10min

Creamy Feta Dip

5min

Sticky Toffee Puddings (Metric) (TM6)

1h

Lemon Caper Aioli

10min

Eggcellent Caesar Dressing

10min