Focaccia

Name: Focaccia
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h 50 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 600 g mąki pszennej; 400 g wody; 20 g świeżych drożdży; 1 ½ łyżeczki soli; 3 łyżki oliwy z oliwek

4.7 (296 avaliações )

Registe-se gratuitamente

Dificuldade fácil

Tempo de preparação 10min

Tempo total 2h 50min

Porções 6 porcji

Ingredientes

600 g mąki pszennej, typu 650
400 g wody
20 g świeżych drożdży, pokruszonych
ou 2 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka)
1 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia (patrz wskazówka)
3 łyżki oliwy z oliwek

Nutrição: por 1 porcję
Energia: 1634.2 kJ / 390.3 kcal
Proteína: 12 g
Hidratos de carbono: 71.7 g
Gordura: 6.8 g
Gordura saturada: 1.2 g
Fibra: 3.2 g
Sódio: 490 mg