Zeleninová omáčka (ortolana)
TM5 TM6

Zeleninová omáčka (ortolana)

4.7 (21 avaliações )

Ingredientes

  • 800 gramů rajčat, na čtvrtky
  • 50 gramů cibule, napůl
  • 1 stroužek česneku
  • 200 gramů mrkve, na kousky 3–4 cm
  • 50 gramů řapíkatého celeru, na kousky 3–4 cm
  • 30 gramů extra panenského olivového oleje
  • 100 gramů cukety, na 1–2cm kostky
  • 100 gramů papriky, na 1–2cm kousky
  • 100 gramů lilku, na kostky 1–2cm
  • 100 gramů vody
  • 1 - 2 čajové lžičky soli
  • 1 - 2 špetky mletého černého pepře
  • 8 lístků čerstvé bazalky
  • 2 snítky čerstvého tymiánu, jen lístky

Nutrição
por 1 porci
Energia
313.5 kJ / 75 kcal
Proteína
1.5 g
Hidratos de carbono
7.5 g
Gordura
4.5 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas