Zeleninová omáčka (ortolana)

Zeleninová omáčka (ortolana)

4.6 28 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 5min

8 porci

Ingredientes

800 gramů rajčat na čtvrtky
50 gramů cibule napůl
1 stroužek česneku
200 gramů mrkve na kousky 3–4 cm
50 gramů řapíkatého celeru na kousky 3–4 cm
30 gramů extra panenského olivového oleje
100 gramů cukety na 1–2cm kostky
100 gramů papriky na 1–2cm kousky
100 gramů lilku na kostky 1–2cm
100 gramů vody
1 - 2 čajové lžičky soli
1 - 2 špetky mletého černého pepře
8 lístků čerstvé bazalky
2 snítky čerstvého tymiánu jen lístky

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Proteína 1.5 g

Energia 313.5 kJ / 75 kcal

Gordura 4.5 g

Hidratos de carbono 7.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Italské omáčky 8 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Veganské kynuté rohlíčky s ořechovou náplní a polevou

2h 10min

Krémová polévka s medvědím česnekem

30min

Lehce orestované zelené fazolky

25min

Maková bábovka s citrónovou polevou

2h

Tatarák po francouzsku

1h 10min

Sladké rizoto s meruňkami

35min

Citrónová marmeláda s medem a se zázvorem

1h 30min

Banánové vafle s kakaovo-ořechovým krémem

1h 20min

Parmazánovo-rozmarýnové housky

1h 30min

Sladká rozinková palačinka (císařský trhanec)

35min

Tuňákový dip s vlašskými ořechy

15min

Cuketa v parmazánovém těstíčku s rajčatovým dipem

35min