Versões compatíveis
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο, Kαλοκαιρινά φρούτα στον ατμό
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Μαυρομάτικα φασόλια
- 1700 γρ. νερό
- 250 γρ. μαυρομάτικα φασόλια, αποξηραμένα
- 25 γρ. ελαιόλαδο
Καλοκαιρινά φρούτα στον ατμό
- 450 γρ. ροδάκινα, κομμένα σε 8 κομμάτια (περίπου 3 ροδάκινα)
- 250 γρ. βερίκοκο, κομμένα στα τέσσερα (περίπου 3 βερίκοκα)
- 1 κ.σ. καστανή ζάχαρη
- 2 - 3 πρέζες τριμμένη κανέλα
- 300 γρ. νερό
- 100 γρ. βατόμουρα, φρέσκα
Ολοκλήρωση της σαλάτας
- 100 γρ. κίτρινη πιπεριά, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 50 γρ. φρέσκα κρεμμυδάκια, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 70 γρ. ελαιόλαδο
- 3 κ.σ. χυμό λεμονιού
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι (opcional)
- 2 ντομάτες, φρέσκιες, σε κυβάκια (1 εκ.) (περίπου 100 γρ.)
- 80 γρ. τόνο, σε κονσέρβα, σε λάδι, στραγγισμένο, σε κομμάτια
- 3 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα (opcional)
- Nutrição
- por 1 μερίδα
- Energia
- 1991 kJ / 476 kcal
- Proteína
- 12 g
- Hidratos de carbono
- 44 g
- Gordura
- 29 g
Receitas alternativas
Σολομός τεριγιάκι sous-vide
1 Std. 20 Min
Γρήγορα ατομικά σουφλέ σοκολάτας
30min
Φαλάφελ γεμιστά με αυγό και σάλτσα γιαουρτιού
Nenhuma avaliação
Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι
Nenhuma avaliação
Μπολ με σολομό και μάνγκο
Nenhuma avaliação
Ρίζες λαχανικών με φασόλια
Nenhuma avaliação
Σολομός Wellington
Nenhuma avaliação
Ζωμός βοδινού (από κομμάτια κρέατος και κόκαλα)
Nenhuma avaliação
Χυμός σαλάτα
15 min
Κοτόπουλο Περσίας με ρύζι
1 Std. 35 Min
Πέννες με μύδια
1h 5min
Ρολά καπνιστού σολομού
1 Std. 20 Min