Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι

5.0 87 avaliações
Preparação 10min
Total 10min
6 μερίδες

Ingredientes

  • μπρόκολο σε μπουκετάκια
    300 γρ.
  • κόκκινη πιπεριά (περίπου 150 γρ.), χωρίς τους σπόρους, σε κομμάτια
    1
  • μήλο (περίπου 100 γρ.), κομμένο στα τέσσερα
    1
  • κουκουνάρι (πινόλια)
    30 γρ.
    30 γρ. ηλιόσπορους
  • ελαιόλαδο
    25 γρ.
  • ξίδι φρούτων
    15 γρ.
    15 γρ. λευκό βαλσαμικό ξίδι
  • μέλι
    1 κ.γλ.
  • μουστάρδα
    1 ½ κ.γλ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
    1 κ.γλ. αλάτι με αρωματικά βότανα
  • αλεσμένο μαύρο πιπέρι
    ½ κ.γλ.

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 4 g
Energia 449 kJ / 107 kcal
Gordura 7 g
Fibra 3.1 g
Hidratos de carbono 7 g

Também pode gostar...