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Saus hollandaise

Saus hollandaise
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Preparação 15min
Total 15min
4 porsi
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Ingredientes

  • mentega, unsalted potong kecil-kecil
    250 g
  • air
    50 g
  • jus lemon
    1 sdm
  • kuning telur
    3
  • garam
    ½ sdt
  • lada yang baru digiling
    1 jumput

Dificuldade

fácil

Nutrição por 4 porsi

Proteína 11 g
Energia 8751 kJ / 2093 kcal
Gordura 227 g
Fibra 0.1 g
Hidratos de carbono 1 g

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