Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Spanischer Brunch

Spanischer Brunch
4.4 7 avaliações
Preparação 45min
Total 1h 35min
8 Portionen
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Magdalena Muffins
  • Zucker etwas mehr zum Bestreuen
    120 g
  • Zitronenschale (ca. 5 cm x 1 cm)
    1 Stück
  • Ei
    1
  • Vollmilch
    120 g
  • Sonnenblumenöl
    120 g
  • Weizenmehl, glatt
    180 g
  • Backpulver
    5 g
Tortilla
  • Wurst (z.B. Chorizo) in Stücken (1 cm)
    100 g
  • Zwiebeln halbiert
    150 g
  • Olivenöl
    40 g
  • Zucchini in Stücken
    150 g
  • Kartoffeln geschält, in Stücken
    150 g
  • Eier (Größe M)
    3
  • Frischkäse
    30 g
  • Salz
    ½ TL
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen zum Würzen
  • Wasser
    600 g
Spanische Tomatensuppe (Salmorejo) und Tomatenaufstrich
  • Olivenöl
    80 g
  • Eier hartgekocht, geschält und halbiert
    4
  • Serrano-Schinken in Scheiben
    100 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Tomaten in Stücken
    1200 g
  • Salz
    ½ TL
  • Karotten in Stücken
    120 g
  • Apfelessig
    20 g
Orangensaft
  • Orangen in Stücken, geschält, entkernt, und ohne weißen Teile
    4 - 5
  • Bio-Zitrone in Stücken entkernt und ohne weißen Teile
    1
  • Eiswürfel
    150 - 200 g
  • Zucker (opcional)
    50 g
  • Wasser
    500 g
Serviervorschlag
  • Weißbrot
    6 Scheiben
  • Olivenöl zum Garnieren
  • Meersalzflocken zum Garnieren

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Sódio 2404 mg
Proteína 48 g
Energia 5988 kJ / 1431 kcal
Gordura 52 g
Fibra 16.9 g
Gordura saturada 11 g
Hidratos de carbono 196 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sommer Brunch mit Thermomix Friend 10 Receitas
Áustria

Também pode gostar...

Birchermüsli to go

4.9(530)

40 Min

Obstplatte mit Honig-Zitronen-Dressing

4.1(40)

15 Min

Menü: Brokkolisalat mit Pinienkernen; Hühnerfrikassee mit Kohlsprossen; Beeren-Obers-Pudding

4.9(16)

1 Std. 10 Min

Halloween "Wurstfinger"

3.5(21)

1 Std.

Österreichischer Brunch

4.8(13)

4 Std. 35 Min

Schnelles Thai-Hähnchen-Curry mit Basmati-Reis

4.2(128)

30 Min

Menü: Gnocchi in Tomaten-Mascarpone-Sauce, Brokkolisalat und Fruchtsorbet

4.8(165)

30 Min

Menü: Steinbutt-Gemüse-Päckchen mit Kartoffeln und Vanilleeis mit Beeren-Sauce

5.0(5)

1 Std. 15 Min

Milchreis (XXL)

4.6(21)

55 Min

Menü: Lachs mit Basmati-Reis und Dillsauce und Schokoladenpudding

4.7(23)

40 Min

Lachs mit Basmatireis in Dill-Sahnesauce (XXL)

4.8(37)

45 Min

Fleischbällchen auf schwedische Art (Köttbullar) mit Erdäpfelpüree

4.7(102)

1 Std. 15 Min