Babka chocolat-caramel

Babka chocolat-caramel

4.6 65 avaliação

Preparação 25min

Total 3h

10 parts

Ingredientes

120 g de lait
10 g de levure boulangère sèche
365 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
80 g de sirop d'agave
1 pincée de sel
1 œuf
90 g de beurre doux coupé en morceaux
80 g de sucre en poudre
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
40 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
1 pincée de fleur de sel
50 g de chocolat détaillé en morceaux
1 jaune d'œuf

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 part

Sódio 150.2 mg

Proteína 6.9 g

Energia 1530.5 kJ / 365.9 kcal

Gordura 17.9 g

Fibra 2.1 g

Gordura saturada 11.4 g

Hidratos de carbono 42.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Les brioches avec le Sensor 27 Receitas
França

Thermomix® et moi n°34 47 Receitas
França

Também pode gostar...

Cupcakes roses

Cupcakes roses

3h 40min

Brioche suisse chocolat-speculoos

Brioche suisse chocolat-speculoos

3h 35min

Gâche vendéenne

Gâche vendéenne

12h 55min

Rolls au chocolat et caramel

Rolls au chocolat et caramel

2h 10min

Babka fourrée chocolat-noisettes

Babka fourrée chocolat-noisettes

2h 55min

Brioche tressée

Brioche tressée

14h 40min

Cookies-brownies

Cookies-brownies

20min

Petites gâches au chocolat au lait

Petites gâches au chocolat au lait

15h 10min

Brioches suisses aux pépites de chocolat

Brioches suisses aux pépites de chocolat

7h 5min

Cake marbré, glaçage rocher

Cake marbré, glaçage rocher

2h 15min

Babka choco-noisettes

Babka choco-noisettes

2h 55min

Brioche Nanterre

Brioche Nanterre

4h 15min