Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 120 g de lait
- 10 g de levure boulangère sèche
- 365 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
- 80 g de sirop d'agave
- 1 pincée de sel
- 1 œuf
- 90 g de beurre doux coupé en morceaux
- 80 g de sucre en poudre
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 40 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
- 1 pincée de fleur de sel
- 50 g de chocolat détaillé en morceaux
- 1 jaune d'œuf
- Nutrição
- por 1 part
- Energia
- 365.9 kcal / 1530.5 kJ
- Proteína
- 6.9 g
- Gordura
- 17.9 g
- Hidratos de carbono
- 42.8 g
- Fibra
- 2.1 g
- Gordura saturada
- 11.4 g
- Sódio
- 150.2 mg
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