Baguette feuilletée

Baguette feuilletée

4.4 11 avaliação

Preparação 10min

Total 4h

6 parts

Ingredientes

230 g d'eau
15 g de levure boulangère fraîche
375 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
6 g de sel
150 g de beurre demi-sel dont 120 g en un seul morceau

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 part

Sódio 541.9 mg

Proteína 7.7 g

Energia 1735.8 kJ / 414.9 kcal

Gordura 21.1 g

Fibra 2.4 g

Gordura saturada 13 g

Hidratos de carbono 48.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Les tendances 41 Receitas
França

Petit-déjeuner 24 Receitas
França

Também pode gostar...

Petits roulés au parmesan et au persil

Petits roulés au parmesan et au persil

1h 10min

Brioches roulées salées

Brioches roulées salées

4h 45min

Brioche au lait de coco

Brioche au lait de coco

3h 10min

Brioche extra crémeuse

Brioche extra crémeuse

2h 15min

Pain à la patate douce

Pain à la patate douce

5h 25min

Pain aux céréales, abricots et figues

Pain aux céréales, abricots et figues

2h 15min

Sablés viennois

Sablés viennois

45min

Brioche butchy à la fleur d'oranger

Brioche butchy à la fleur d'oranger

3h

Coquille de Noël (brioche)

Coquille de Noël (brioche)

2h 30min

Brioche butchy à partager

Brioche butchy à partager

3h 50min

Brioche extra moelleuse

Brioche extra moelleuse

3h 45min

Brioche Nanterre

Brioche Nanterre

4h 15min