Polpettine di carne con purè di patate (Bimby Friend)

Polpettine di carne con purè di patate (Bimby Friend)

4.7 36 avaliação

Preparação 20min

Total 1h 15min

6 porzioni

Ingredientes

Polpettine

50 g di pane fresco o secco, a pezzi
100 g di latte
8 rametti di menta fresca le foglioline lavate
1 spicchio di aglio senz'anima
240 g di carne trita di manzo
240 g di carne trita di maiale
2 uova
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
olio extravergine di oliva q.b.

Salsa al pomodoro

½ spicchio di aglio
60 g di cipolla a pezzi
20 g di olio extravergine di oliva
600 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Purè di patate

1000 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette (0,5-1 cm)
1 cucchiaino di sale
350 g di latte intero
30 g di burro
2 pizzichi di noce moscata
1 rametto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 1106.8 mg

Proteína 24.3 g

Energia 1740 kJ / 415.8 kcal

Gordura 18.2 g

Fibra 4.8 g

Gordura saturada 6.9 g

Hidratos de carbono 41.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Più tempo per te 63 Receitas
Itália

Più tempo per te 23 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Cannelloni ripieni con ragù alla bolognese (Bimby Friend)

Cannelloni ripieni con ragù alla bolognese (Bimby Friend)

1 Std. 30 Min

Polpettone di carne con purè di patate e zucca (Bimby Friend)

Polpettone di carne con purè di patate e zucca (Bimby Friend)

1 Std. 5 Min

Tagliatelle al ragù (Bimby Friend)

Tagliatelle al ragù (Bimby Friend)

1 Std.

Ragù di carne (Bimby Friend)

Ragù di carne (Bimby Friend)

1 Std. 40 Min

Menù: Involtini con verdure, patate e crema Bimby (Bimby Friend)

Menù: Involtini con verdure, patate e crema Bimby (Bimby Friend)

45 Min

Straccetti di pollo con salsa cremosa e riso basmati (Bimby Friend)

Straccetti di pollo con salsa cremosa e riso basmati (Bimby Friend)

40 Min

Spaghetti con polpette al sugo (Bimby Friend)

Spaghetti con polpette al sugo (Bimby Friend)

45 Min

Petto di pollo alla pizzaiola con purè di patate e sedano rapa

Petto di pollo alla pizzaiola con purè di patate e sedano rapa

1 Std.

Lasagne alla bolognese

Lasagne alla bolognese

2 Std. 15 Min

Ragù di carne alla bolognese

Ragù di carne alla bolognese

1 Std. 15 Min

Chicken tenders

Chicken tenders

4 Std. 30 Min

Polpette alla calabrese

Polpette alla calabrese

50 Min