Hrachová polévka s uzeným masem a klobásou

Hrachová polévka s uzeným masem a klobásou

4.2 25 avaliações
Preparação 35min
Total 13h 30min
4 porce

Ingredientes

  • 200 gramů sušeného zeleného hrachu
  • 1800 gramů vody plus navíc na namočení
  • 100 gramů mrkve na kousky (2 cm)
  • 80 kořenové petržele na kousky (2 cm)
  • 100 gramů celeru na kousky (2 cm)
  • 160 gramů cibule napůl
  • 1 sušený bobkový list
  • ¼ čajové lžičky kuliček černého pepře
  • 300 gramů uzeného masa, vepřového na kousky (2 cm)
  • 2 stroužky česneku
  • ½ čajové lžičky sušené majoránky
  • 100 gramů klobásy na kolečka
  • 15 gramů másla
  • ½ čajové lžičky soli
  • 1 špetka mletého černého pepře
  • krutony

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porci

Sódio 582.3 mg
Proteína 20.5 g
Energia 1560.5 kJ / 373 kcal
Gordura 25.6 g
Fibra 4.8 g
Gordura saturada 9.8 g
Hidratos de carbono 15.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...