Versões compatíveis
Hrachová polévka s uzeným masem a klobásou
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 gramů sušeného zeleného hrachu
- 1800 gramů vody plus navíc na namočení
- 100 gramů mrkve na kousky (2 cm)
- 80 kořenové petržele na kousky (2 cm)
- 100 gramů celeru na kousky (2 cm)
- 160 gramů cibule napůl
- 1 sušený bobkový list
- ¼ čajové lžičky kuliček černého pepře
- 300 gramů uzeného masa, vepřového na kousky (2 cm)
- 2 stroužky česneku
- ½ čajové lžičky sušené majoránky
- 100 gramů klobásy na kolečka
- 15 gramů másla
- ½ čajové lžičky soli
- 1 špetka mletého černého pepře
- krutony
- Nutrição
- por 1 porci
- Energia
- 373 kcal / 1560.5 kJ
- Proteína
- 20.5 g
- Gordura
- 25.6 g
- Hidratos de carbono
- 15.7 g
- Fibra
- 4.8 g
- Gordura saturada
- 9.8 g
- Sódio
- 582.3 mg
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