Στρούντελ μήλου

Στρούντελ μήλου

3.0 1 avaliação
Preparação 45min
Total 1h 45min
12 μερίδες

Ingredientes

Ζύμη για στρούντελ
  • αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
    370 γρ.
  • αυγό
    1
  • ηλιανθέλαιο
    70 γρ.
  • νερό
    120 γρ.
  • λευκό ξίδι
    1 κ.γλ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
Γέμιση μήλου
  • φουντούκια
    100 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
    130 γρ.
  • αλεσμένη φρυγανιά
    80 γρ.
  • αλεσμένη κανέλα
    1 κ.γλ.
  • ζάχαρη
    100 γρ.
  • σπιτική ζάχαρη βανίλιας
    1 κ.σ.
    1 ½ κ.γλ. φυσικό εκχύλισμα βανίλιας
  • χυμό λεμονιού
    20 γρ.
  • ρούμι (opcional)
    20 γρ.
  • μήλα καθαρισμένα
    750 γρ.
  • σταφίδες
    80 γρ.
Συναρμολόγηση του στρούντελ
  • αλεύρι για το αλεύρωμα
  • ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα

Dificuldade

avançadas


Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 6 g
Energia 1721 kJ / 411 kcal
Gordura 21 g
Fibra 3.3 g
Hidratos de carbono 50 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...