Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 300 γρ. σπαράγγια, μόνο τα κοτσάνια τους (τις σκληρές άκρες τους), σε κομμάτια (5 εκ.) (βλ. συμβουλή)
- 600 γρ. νερό, καυτό
- 1 λεμόνι, μόνο λεπτά κομμάτια από τη φλούδα του
- 150 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα 4
- 30 γρ. ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το σερβίρισμα
- 200 γρ. πατάτα, ξεφλουδισμένη και κομμένη σε κύβους (2 εκ.)
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, και λίγο ακόμα για το σερβίρισμα
- 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, και λίγο ακόμα για το σερβίρισμα
-
50
γρ. κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
ou 50 γρ. κρέμα (κρεμ φρες)
- Nutrição
- por 1 μερίδα
- Energia
- 884 kJ / 213 kcal
- Proteína
- 4.2 g
- Hidratos de carbono
- 13.9 g
- Gordura
- 14.8 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Τσίζκεϊκς με φυστίκια Αιγίνης και μάνγκο
2h 30min
Μάφινς με πολέντα, σπανάκι και φέτα
Nenhuma avaliação
Παγωτό σοκολάτας με τσίλι και σιρόπι με ουίσκι
Nenhuma avaliação
Σαλάτα με τσιγαρισμένο κρέας και ρόκα
20min
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά
30min
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
40min
Ριζότο με κολοκύθα και μπέικον
40min
Κριθαράκι με σολομό, φασολάκια και σάλτσα αβοκάντο
40min
Σούπα με κάστανα και κρουτόνια παρμεζάνας
30min
Σούπα με μπιζέλια και τζίντζερ, Λεμονάτος σολομός με μπρόκολο
50min
Κουσκούς με κοτόπουλο, αρνί και πικάντικα λουκάνικα
1h 10min
Σαλάτα ζυμαρικών με μπακαλιάρο και σος ταρτάρ
Nenhuma avaliação