Portuguese-Style Crème Brûlée
TM6 TM5

Portuguese-Style Crème Brûlée
4.5 (13 avaliações )
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Ingredientes

  • 35 oz whole milk
  • 6 egg yolks, from large eggs
  • 7 oz sugar
  • 1 ½ oz corn starch
    ou 2 oz all-purpose flour
  • 3 pieces lemon zest, zest only, no white pith
  • brown sugar, to caramelize and serve
Nutrição
por 1 portion
Energia
936.5 kJ / 223.8 kcal
Proteína
6 g
Hidratos de carbono
35.3 g
Gordura
7 g
Gordura saturada
3.4 g
Fibra
0.4 g
Sódio
58.7 mg

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