Pesquisar
Ayam Kukus dengan Saus Cabai

Ayam Kukus dengan Saus Cabai
5.0 1 avaliação
Preparação 5min
Total 30min
4 porsi
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • air
    600 g
  • paha ayam, dengan kulit dan tulang (berkisar 2 paha ayam utuh)
    500 g
  • garam
    ½ sdt
  • jahe segar
    3 irisan
  • daun bawang potong sepanjang 4 cm
    1
  • siung bawang putih
    2
  • minyak cabai (chilli oil)
    3 sdm
  • kecap asin
    1 sdm
  • cuka
    1 sdt
  • gula
    1 sdt
  • cabai kering biji dibuang, potong sepanjang 1 cm
    2
  • arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
    1 sdt
  • minyak wijen hitam (dipanggang)
    ½ sdt
  • ketumbar segar daun saja, untuk hiasan
    1 tangkai
  • biji wijen putih disangrai, untuk hiasan
    1 jumput

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porsi

Proteína 15 g
Energia 1372 kJ / 327 kcal
Gordura 28 g
Hidratos de carbono 4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Hidangan Pedas Asia 11 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Kari ayam

Kari ayam

4.3(15)

1h

Sapi Iris Dang Gui

Sapi Iris Dang Gui

4.5(2)

25min

Tumis Domba dengan Sohun

Tumis Domba dengan Sohun

5.0(1)

20min

Tumis Sapi Kimchi

Tumis Sapi Kimchi

Nenhuma avaliação

Ayam Goreng Kunyit

Ayam Goreng Kunyit

Nenhuma avaliação

Daging Goreng Berempah

Daging Goreng Berempah

Nenhuma avaliação

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

5.0(1)

2h 45min

Ayam Santan Pedas

Ayam Santan Pedas

5.0(3)

35min

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

Nenhuma avaliação

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

Nenhuma avaliação

Pastel Tutup Kari

Pastel Tutup Kari

Nenhuma avaliação

Sop Daging dengan Kembang Kol

Sop Daging dengan Kembang Kol

5.0(1)

2h

 Mostrar tudo
Mostrar tudo