Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 6 bucăți mușchi de vită (aprox. 400 g)
- 12 prize sare, plus după gust
- 12 prize piper negru măcinat
- 110 g bacon, orice tip, felii (vezi recomandarea)
-
80
g brânză Edam, tăiată în 6 bastonașe (aprox. 9 cm x 2 cm)
ou 80 g brânză semi-tare (de ex. Gruyère, Emmental, fontina), tăiată în 6 bastonașe (aprox. 9 cm x 2 cm) - 70 g ceapă, jumătăți
- 30 g ulei de măsline
-
400
g piure de roșii
ou 400 g roșii cuburi, din conservă -
1
linguriță concentrat pastă de legume
ou 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 1 linguriță oregano uscat
- 1 - 2 prize boia de ardei (opcional)
- 350 g cartofi, tăiați cuburi (2 cm)
- 200 g dovlecei, tăiați felii (4-5 mm)
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 1408.6 kJ / 336.7 kcal
- Proteína
- 22.9 g
- Hidratos de carbono
- 19.1 g
- Gordura
- 19.5 g
- Gordura saturada
- 6.9 g
- Fibra
- 3.2 g
- Sódio
- 602.5 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Tocăniță de iepure
1h
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1 Std. 10 Min
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1 Std. 10 Min
Cotlet de porc sous-vide
2h
Mușchi de vită în pachețele de bacon
50 Min
File de vițel cu corcodușe
1h 50min
Tartă cu asparagus și sos olandez
40min
File de cod sous-vide, cu cartofi
Nenhuma avaliação
Plăcintă cu pere și cremă de brânză
50 Min
Cotlete de miel cu curry
1h
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50 Min
Salată caldă de pui și cartofi
55min