Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon

Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon

5.0 2 avaliações

Preparação 35min

Total 2h 5min

6 porții

Ingredientes

Unt cu portocală

unt nesărat înmuiat
115 g
miere
1 lingură
portocală descojită, apoi tăiată în segmente
1

Garnitura cu jambon

pâine veche de 1-2 zile tăiată cuburi (vezi recomandare)
140 g
ceapă tăiată sferturi
170 g
morcovi baby tăiați în jumătăți
85 g
țelină tăiată în bucăți
85 g
cățel de usturoi
1
frunze de salvie, proaspătă
4
ulei de măsline extravirgin plus pentru uns și stropit
15 g
jambon sărat, afumat, feliat (1¼ cm)
115 g
supă de pui
115 g

Friptura de pui cu portocală

pui organic, întreg, măruntaiele și gâtul îndepărtate din cavitate
1
sare pentru asezonare, după gust
piper alb măcinat pentru asezonare, după gust
frunze de salvie, proaspătă
10
morcovi curcubeu descojiți
455 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Sódio 738 mg

Proteína 31 g

Energia 2615 kJ / 625 kcal

Gordura 44 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 18 g

Hidratos de carbono 26 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Surprize de Paște 12 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Pui cu ardei gras

Pui cu ardei gras

1h

Orzo cu somon, fasole verde și sos de avocado

Orzo cu somon, fasole verde și sos de avocado

40min

Tarte cu fructe de sezon și cimbru

Tarte cu fructe de sezon și cimbru

Nenhuma avaliação

Cartofi condimentați

Cartofi condimentați

1h

Sărbătoare de iarnă: supă de sfeclă roșie, chifle cu ciuperci, pește copt pe sare și lichior de ouă

Sărbătoare de iarnă: supă de sfeclă roșie, chifle cu ciuperci, pește copt pe sare și lichior de ouă

Nenhuma avaliação

Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză

Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză

Nenhuma avaliação

Băutură răcoritoare cu struguri și mirodenii

Băutură răcoritoare cu struguri și mirodenii

Nenhuma avaliação

Tocăniță de porc cu ardei

Tocăniță de porc cu ardei

40min

Vită Stroganoff

Vită Stroganoff

40min

Carne de vită la tigaie, cu Caponata

Carne de vită la tigaie, cu Caponata

45min

Caracatiță "à Lagareiro"

Caracatiță "à Lagareiro"

1h 30min

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

1h 10min