Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon

Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon

5.0 4 avaliações

Preparação 35min

Total 2h 5min

6 porții

Ingredientes

Unt cu portocală

unt nesărat înmuiat
115 g
miere
1 lingură
portocală descojită, apoi tăiată în segmente
1

Garnitura cu jambon

pâine veche de 1-2 zile tăiată cuburi (vezi recomandare)
140 g
ceapă tăiată sferturi
170 g
morcovi baby tăiați în jumătăți
85 g
țelină tăiată în bucăți
85 g
cățel de usturoi
1
frunze de salvie, proaspătă
4
ulei de măsline extravirgin plus pentru uns și stropit
15 g
jambon sărat, afumat, feliat (1¼ cm)
115 g
supă de pui
115 g

Friptura de pui cu portocală

pui organic, întreg, măruntaiele și gâtul îndepărtate din cavitate
1
sare pentru asezonare, după gust
piper alb măcinat pentru asezonare, după gust
frunze de salvie, proaspătă
10
morcovi curcubeu descojiți
455 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Sódio 738 mg

Proteína 31 g

Energia 2615 kJ / 625 kcal

Gordura 44 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 18 g

Hidratos de carbono 26 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Surprize de Paște 12 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Rulouri cu carne tocată și legume

3h 45min

Gratin de crevete cu piper roșu

30min

Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran

1h 20min

Carne de porc în sos de piper verde și coniac

50min

Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite

7h 30min

Risotto cu sparanghel și șofran

35min

Salată de castraveți cu mărar și dressing de smântână

10min

Legume rădăcinoase cu sos olandez cu hrean

Nenhuma avaliação

Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere

2h 40min

Fâșii de vițel cu cartofi

2h 50min

Sos cremos de ciuperci și vin alb

30min

Prăjitură cu mere și bezea

2h