Pesquisar
Pește în sos dulce-acrișor, cu orez

Pește în sos dulce-acrișor, cu orez
4.6 8 avaliações
Preparação 5min
Total 1h 5min
4 porții
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • orez cu bob lung, tip jasmine
    250 g
  • apă plus rece, pentru înmuiat orezul
    470 g
  • unt nesărat, clarifiat
    20 g
  • ananas proaspăt tăiat bucăți (3,5 cm)
    400 g
  • zahăr
    30 g
  • ardei grași tăiați fâșii (5 cm lungime, 0,5 cm grosime)
    200 g
  • ghimbir proaspăt tăiat felii (2 mm)
    20 g
  • căței de usturoi
    2
  • ceapă tăiată optimi
    120 g
  • ulei vegetal
    20 g
  • sos de soia light
    30 g
  • oțet din orez negru Chinkiang
    10 g
  • vin de orez Shaoxing
    15 g
  • oțet de orez
    30 g
  • ketchup
    30 g
  • sare
    1 ½ linguriță
  • fileuri de pește alb, cu sau fără piele tăiate cuburi (4-5 cm)
    400 g
  • amidon de porumb
    1 lingură
  • apă
    1 lingură
  • coriandru proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru decor
    2 - 3 fire
  • semințe de susan pentru presărat deasupra
  • ulei brun de susan (opcional) pentru stropit

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 1320.2 mg
Proteína 27.1 g
Energia 2279.3 kJ / 544.8 kcal
Gordura 12.4 g
Fibra 3.7 g
Gordura saturada 4.2 g
Hidratos de carbono 80.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Călătorie în China – cu TM6 9 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Orzo cu somon, fasole verde și sos de avocado

Orzo cu somon, fasole verde și sos de avocado

4.0(1)

40min

Crevete cu paste și mazăre

Crevete cu paste și mazăre

3.9(9)

40min

Somon cu tăiței din dovlecei

Somon cu tăiței din dovlecei

2.8(10)

25min

Bolul coreean cu carne de vită

Bolul coreean cu carne de vită

5.0(5)

1h 10min

Cheesecake cu fistic și mango

Cheesecake cu fistic și mango

4.0(2)

2h 30min

File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt

File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt

3.7(6)

1h 5min

Pui cu lămâie și usturoi

Pui cu lămâie și usturoi

4.4(14)

30min

Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume

Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume

3.8(16)

45min

Coaste de porc cu bourbon

Coaste de porc cu bourbon

4.6(9)

5h 50min

Supă cremă de roșii cu morcov și dovleac, Somon cu miere, muștar și Orez

Supă cremă de roșii cu morcov și dovleac, Somon cu miere, muștar și Orez

4.5(11)

35min

Penne cu mazăre, ciuperci și speck

Penne cu mazăre, ciuperci și speck

4.3(18)

30min

Supă de cartofi și hribi

Supă de cartofi și hribi

4.3(3)

30min