![Flammkuchen mit Erdbeeren und Ziegenkäse Flammkuchen mit Erdbeeren und Ziegenkäse](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/bb3818f6fb7dbeab489e26e70bb3863b/Derivates/9cfb2c8b5b7e94b222c6b728b123e879803b1704.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Teig
- 30 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
- 230 g Mehl
- 120 g Wasser
- ½ TL Salz
Belag und Fertigstellung
- 200 g Crème fraîche
- ½ TL Salz
- 1 TL Thymian, getrocknet
- ¼ TL Chiliflocken (siehe Tipp)
- 1 Ziegenkäserolle, in Scheiben (5 mm)
- 2 EL Pistazien, gesalzen, geschält, grob gehackt
- 200 g Erdbeeren, geviertelt
- 4 Scheiben Parmaschinken, halbiert, zum Belegen (opcional)
- 30 g Rucola zum Belegen
- Crema di Balsamico zum Beträufeln
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 2196 kJ / 525 kcal
- Proteína
- 16 g
- Hidratos de carbono
- 51 g
- Gordura
- 29 g
- Gordura saturada
- 13 g
- Fibra
- 3.2 g
- Sódio
- 805 mg
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