Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Κέικ
- 180 γρ. σταφίδα
- 180 γρ. ξανθή σταφίδα
- 80 γρ. φρούτα γλασέ, ανάμεικτα, σε μικρά κομμάτια
- 60 γρ. κεράσια μαρασκίνο, κομμένα στη μέση
- 80 γρ. κονιάκ (μπράντυ), και επιπλέον 4-6 κ.σ.
- 1 λεμόνι (μόνο λεπτές φέτες από τη φλούδα του)
- 1 πορτοκάλι (μόνο λεπτές φέτες από τη φλούδα του)
- 200 γρ. αμύγδαλα, ασπρισμένα
- 225 γρ. βούτυρο, ανάλατο, diced, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
- 225 γρ. μαλακή μαύρη ζάχαρη
- 4 μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)
- 20 γρ. σιρόπι μελάσας (treacle)
- 30 γρ. κορν φλάουερ (άμυλο)
- 60 γρ. ρυζάλευρο
- 1 κ.γλ. μείγμα μπαχαρικών (κανέλα, μπαχάρι, μοσχοκάρυδο, γαρίφαλο κλπ.)
Επικάλυψη
- ζάχαρη άχνη, για το πασπάλισμα
- 500 γρ. αμυγδαλόπαστα
- 2 κ.σ. μαρμελάδα βερίκοκο, την οποία έχετε αναμείξει με 1 κ.γλ. καυτό νερό
- 400 γρ. ζαχαρόπαστα για επικάλυψη
- χρώμα ζαχαροπλαστικής, σε μορφή τζελ, κόκκινο
- ζαχαρωτές πέρλες, σε ασημί χρώμα
- Nutrição
- por 1 φέτα
- Energia
- 947 kJ / 226 kcal
- Proteína
- 3 g
- Hidratos de carbono
- 29 g
- Gordura
- 10 g
- Gordura saturada
- 4 g
- Fibra
- 1.5 g
- Sódio
- 29 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Μήλα με άρωμα Amaretto
1h 10min
Καφές με σιρόπι βανίλιας-κανέλας
Nenhuma avaliação
Κέικ με καρότο και αμύγδαλο (χωρίς γλουτένη)
2 godz. 30 min
Τσίζκεϊκ με σοκολάτα και καραμέλα
Nenhuma avaliação
Τσίζκεϊκ τιραμισού
Nenhuma avaliação
Χριστουγεννιάτικα σοκολατένια δεντράκια Rocky road
24h 30min
Παγωτό κολοκύθας με Χριστουγεννιάτικα μπαχαρικά και τραγανά πεκάν
Nenhuma avaliação
Μπισκότο βουτύρου "shortbread" χωρίς γλουτένη
1 Std. 20 Min
Σαλάτα ζυμαρικών
35 Min
Λουκάνικα με σάλτσα κάρυ
20 Min
Κρέμα με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης
25h 20 min
Άλαδος χαλβάς
1 Std. 20 Min