Dispositivos e acessórios
Χριστουγεννιάτικο κέικ χωρίς γλουτένη
Preparação 40min
Total 732h 30min
36 φέτες
Ingredientes
Κέικ
-
σταφίδα180 γρ.
-
ξανθή σταφίδα180 γρ.
-
φρούτα γλασέ, ανάμεικτα, σε μικρά κομμάτια80 γρ.
-
κεράσια μαρασκίνο κομμένα στη μέση60 γρ.
-
κονιάκ (μπράντυ) και επιπλέον 4-6 κ.σ.80 γρ.
-
λεμόνι (μόνο λεπτές φέτες από τη φλούδα του)1
-
πορτοκάλι (μόνο λεπτές φέτες από τη φλούδα του)1
-
αμύγδαλα, ασπρισμένα200 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο diced, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα225 γρ.
-
μαλακή μαύρη ζάχαρη225 γρ.
-
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)4
-
σιρόπι μελάσας (treacle)20 γρ.
-
κορν φλάουερ (άμυλο)30 γρ.
-
ρυζάλευρο60 γρ.
-
μείγμα μπαχαρικών (κανέλα, μπαχάρι, μοσχοκάρυδο, γαρίφαλο κλπ.)1 κ.γλ.
Επικάλυψη
-
ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα
-
αμυγδαλόπαστα500 γρ.
-
μαρμελάδα βερίκοκο την οποία έχετε αναμείξει με 1 κ.γλ. καυτό νερό2 κ.σ.
-
ζαχαρόπαστα για επικάλυψη400 γρ.
-
χρώμα ζαχαροπλαστικής, σε μορφή τζελ κόκκινο
-
ζαχαρωτές πέρλες, σε ασημί χρώμα
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 φέτα
Sódio
29 mg
Proteína
3 g
Energia
947 kJ /
226 kcal
Gordura
10 g
Fibra
1.5 g
Gordura saturada
4 g
Hidratos de carbono
29 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Χριστούγεννα
12 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Χοιρινό με κάστανα, μήλα και σάλτσα κονιάκ
Nenhuma avaliação
Κέικ με ταχίνι
1h 30min
Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα
14h 30min
Μηλόπιτα
1h 10min
Μπουρέκια με αναρή
2h
Αναρόπιτα τυλιχτή
2h 45min
Κρέμα μόκα χωρίς αυγά
1h 30min
Γλύκισμα με αναρή
5h 30min
Κολοκοτές
3h 30min
Κέικ καρότου
1h 55min
Φανουρόπιτα
50min
Χριστουγεννιάτικο κέικ
291h 40min