![Rolada z boczku i schabu Rolada z boczku i schabu](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/47863746-0A0D-470E-9262-1DE24DE2BE8E/Derivates/d7ed3022-9d91-46c6-a70b-b1aa55f8e679.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1250 g boczku, surowego, bez kości, ze skórą, 1 płat (grubość 3-4 cm)
- 750 g schabu wieprzowego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
- 2 łyżki nasion kopru włoskiego, suszonych
- ½ - 1 łyżka suszonych płatków chili
- skórkę z pomarańczy, z 1 szt., ekologicznej, bez białych błonek, pokrojoną na kawałki (4 x 1 cm)
- 5 ząbków czosnku
-
6
liści szałwii, świeżych
ou 2 łyżeczki liści szałwii, suszonych - 30 g soli morskiej, gruboziarnistej
- 50 g białego wina, wytrawnego
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 4223.8 kJ / 1009.5 kcal
- Proteína
- 33.4 g
- Hidratos de carbono
- 1.8 g
- Gordura
- 94.9 g
- Gordura saturada
- 34.3 g
- Fibra
- 0.8 g
- Sódio
- 1552.4 mg
Receitas alternativas
Rolada z karkówki z grzybami
2h 35 min
Ozory w sosie chrzanowym na zimno
3h 25min
Pieczona rolada wieprzowa z sosem jabłkowym
2h 15min
Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)
48 godz.
Rolada z boczku z daktylami na Varomie
2h 30min
Włoskie mini pasqualine z jajkiem przepiórczym
1 Std. 30 Min
Halloweenowe mleczne bułki
5 Std.
Babka mięsna
1 Std. 30 Min
Rolada z trzech mięs z pieczarkami
1h 25min
Żeberka w sosie słodko-kwaśnym
40min
Roladki schabowe zawinięte w boczek z sosem śliwkowym
1h 25min
Grillowane szaszłyki z udek kurczaka (Yakitori)
45min