Marinerte fiskefileter med chermoulasaus og couscoussalat

Marinerte fiskefileter med chermoulasaus og couscoussalat

Nenhuma avaliação

Preparação 20min

Total 1h 20min

2 porsjoner

Ingredientes

Marinert fisk

hvitløksfedd
2
ingefær, fersk skrelt, delt i runde skiver (2 mm)
5 g
rød chili, fersk delt i to, uten frø
1
fennikelfrø, tørkede etter smak
½ - 1 ts
kanel, malt
1 klype
safran
¼ ts
havsalt
½ ts
olivenolje
3 ss
hvit fiskefileter, uten skinn (ca. 180 g hver)
2

Chermoulasaus

hvitløksfedd
2
koriander, fersk blader og stilker, hakket
30 g
spisskummen, malt etter smak
½ - 1 ts
paprika krydder, søtt
1 ts
chiliflak, tørket
1 klype
sitronsaft, ferskpresset
30 g
olivenolje
30 g

Couscoussalat

couscous
100 g
olivenolje
15 g
vann
110 g
spisskummen, malt
1 klype
salt
½ ts
koriander, fersk kun blader
5 kvister
rød chili, fersk
1
sitronskall finrevet
1 ts
gulrot (ca. 60 g), delt i biter
1
oliven, svart, uten stein
50 g
hvite kikerter, på boks drenerte
80 g

Dampet marinert fisk

vann
500 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porsjon

Proteína 43 g

Energia 3187 kJ / 762 kcal

Gordura 45 g

Fibra 7 g

Hidratos de carbono 44 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fleksitariske favoritter 12 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Scampi med chili og hvitløk

Keine Bewertungen

Laks med urter på 50°C

Keine Bewertungen

Risbolle med laks

Keine Bewertungen

Risskive med røkelaks

Keine Bewertungen

Thaisalat med peanøttdressing (vegansk, glutenfri)

30 Min

Torsk i tomatsaus

Keine Bewertungen

Saganaki med reker og feta

35 Min

Lutefisk

2 Std. 20 Min

Guinness® Brød med røkt ørret og brønnkarse

Keine Bewertungen

Rødspette med eggesmør

55 Min

Dampet Laks med agurksalat og dillpoteter

45 Min

Bacalao

50 Std.

Mostrar tudo

Mostrar tudo