Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 10 g zeytinyağı
- 1 soğan, orta boy, dörde bölünmüş
- 1 havuç, orta boy, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 50 g kereviz, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 2 diş sarımsak, ikiye bölünmüş
-
400 - 500
g dana kemiği (bk. öneriler), ilikli, parçalara bölünmüş, yakl. 3 parmak kalınlığında kesilmiş
ou 400 - 500 g dana eti, kemikli veya kemiksiz (bk. öneriler), küçük parçalara bölünmüş - 1 - 1 ½ tk tuz
- 10 adet tane karabiber
- 5 yenibahar, tane (opcional)
- 1 - 2 defne yaprağı, kurutulmuş (opcional)
- 1200 - 1400 g su (kemik, et ve sebzeleri kaplaması için), 2 litre seviyesini geçmemeli
- Nutrição
- por 3 kavanoz
- Energia
- 1207 kJ / 288 kcal
- Proteína
- 24 g
- Hidratos de carbono
- 0 g
- Gordura
- 24 g
- Gordura saturada
- 4 g
- Fibra
- 9 g
- Sódio
- 3137 mg
Receitas alternativas
Zeytinyağlı Pırasa
30 min
Şiş Köfte ve Kişnişli Yoğurt Sos
1h 20min
Ballı Gün Kurusu Hoşafı
5 Std. 40 Min
Yavaş Pişirilmiş Nohut
26 Std. 5 Min
Dereotlu Süzme Yoğurt Soslu Salatalık Dilimleri
10 min
Ahtapot Salatası (vakumda pişirme)
8h
Füme Somonlu Karabuğdaylı Bliniler
2小时
Ekmek Köfteli Tavuk Suyu Çorbası
1h 5min
Tavuk Bulyon
45 min
Yumurtalı Farfalle
1 godz. 30 min
Patlıcanlı Börek
1h 10min
Domates Soslu Spagetti
55 Min