Beyaz Şaraplı Mantar Soslu Köfteler

Beyaz Şaraplı Mantar Soslu Köfteler

3.8 16 avaliações
Preparação 35min
Total 35min
6 porsiyon

Ingredientes

Köfteler
  • ekmek, hafif bayatlamış
    80 g
  • soğan
    ½
  • maydanoz yaprağı
    4 dal
  • kuru kekik
    1 tk
  • zeytinyağı
    20 g
  • dana sokum sinirleri ayıklanmış, parçalara bölünmüş (4 cm) ve hafifçe dondurulmuş
    500 g
  • yumurta
    1
  • süt
    20 g
  • tuz
    ½ tk
  • karabiber, toz
    ½ tk
  • zeytinyağı kızartmak için
    2 - 3 yk
Beyaz Şaraplı Mantar Sos
  • Parmesan peyniri küp küp kesilmiş (3 cm)
    60 g
  • beyaz şarap, sek
    60 g
  • mısır nişastası
    1 yk
  • diş sarımsak
    1
  • soğan
    30 g
  • tereyağı
    40 g
  • mantar, taze ince dilimlenmiş
    200 g
  • tuz
    1 tutam
  • karabiber, toz
    1 tutam
  • krema
    200 g
  • maydanoz yaprağı süslemek için
    1 dal

Nutrição por 1 porsiyon

Energia 532 kcal / 2238 kJ
Proteína 36 g
Gordura 39 g
Hidratos de carbono 9 g
Fibra 2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...